Cách làm vỏ bánh gối giòn ngon nhất tại nhà

Bánh gối cũng được xem là một trong những món bánh ngon và được rất nhiều người ưa chuộng. Hơn nữa đây cũng là một trong những món ăn rất hợp cho phong cách của những bữa tiệc hoặc buổi tụ tập đông người. Bởi vậy bạn không nên bỏ qua cách làm vỏ bánh gối giòn ngon nhất tại nhà này để chiêu đãi bạn bè vào những dịp vui chơi tụ họp.

  1. cách nấu bánh canh chả cá nha trang

cách làm vỏ bánh gối đơn giản nhất tại nhà

Nguyên liệu làm vỏ bánh gối

  • Bột mì: 200g
  • Bột gạo nếp: 20g
  • Dầu ăn: một chai dầu ăn loại nhỏ
  • Nước lọc: 100ml nước lọc

Các bước làm vỏ bánh gối

Sau đây là các bước làm vỏ bánh gối cụ thể nhất tại nhà mà bạn nên biết:

Bước thứ nhất: sơ chế nguyên liệu

Trước hết, để làm được vỏ bánh gối giòn ngon thì bạn cần sơ chế nguyên liệu một cách thật kỹ càng. .

Thứ nhất, bạn dùng rây thật dày để rây bột mì và bột nếp vào một chiếc bát to, sao cho hai bột này trộn đều vào nhau.

cách nhồi bột cho thật đều và mịn

Thứ hai, bạn cho một ít dầu ăn vào bát nước lọc đã chuẩn bị, trộn đều, sau đó từ từ cho số bột đã được trộn đều ở trên vào bát nước và trộn thật đều.

Lưu ý: khi cho bột vào, bạn nên sân đôi bát nước để chúng ta pha bột không bị ướt quá, chỉ hi nào thấy bột khô quá mới cho thêm nước vào.

Sau khi trộn đều bột và nước với nhau, bạn sẽ rửa sạch tay và bắt đầu nhào cho bột thật mịn.

Bước thứ hai: nặn vỏ bánh gối

cách nặn vỏ bánh gối đơn giản nhanh chóng

Sau khi hoàn thành xong bước thứ nhất, bạn sẽ chia bột đã được nhồi mịn thành từng phần nhỏ, vừa nắm tay rồi đặt lên chiếc thớt nhựa sạch và dùng chày để lăn bột bánh dãn mỏng ra thành hình tròn đều nhau.

bánh cam

Bước thứ ba: rán vỏ bánh gối

Đến bước này bạn chỉ cần cho chỗ bánh đã được tạo hình thành công kia vào chảo dầu và  rán vàng xong.

Tuy nhiên khi rán bánh bạn vẫn cần lưu ý chỉnh lửa nhỏ để bánh không bị cháy và chín vàng ơn, giòn ngon hơn.

Như vậy là món  vỏ bánh gối được thực hiện hoàn chỉnh rồi nhé. Thật đơn giản phải không? Chúc bạn thành công nhé.!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *